迎新进行时 | 学校开展食堂开放日暨新生家长进食堂活动

时值金秋开学季，为让新生和家长全面了解校园饮食保障情况，8月29日，学校后勤管理处联合校团委开展“食堂开放日”暨新生家长进食堂活动。近30名新生和家长走进学生食堂，通过参观、交流和体验，全面了解食堂菜品加工制作、运行管理和食品安全保障等方面工作。

新生和家长依次参观了食堂库房、米饭生产线、主食间、切配间、烹饪间和洗消间等功能区域，详细了解了食材采购、清洗切配、加工烹饪、餐具消毒和食品留样等工作环节。

参观结束后，新生和家长品尝了基本大伙当餐菜品，大家对菜品的口味、营养搭配和服务质量给予了较高评价，并表示，在送孩子入学之机，能够亲自了解体验学生食堂的保障情况表示很欣慰，对学校为学生提供的就餐环境、菜品质量、运行管理和食品安全保障等表示满意和放心。